XI Simposium Culinario – La Cocina Norestense en Constante Evolución

Acerca del Evento

Fotografía: Miguel Rendón para Edna Alanís

La cocina del noreste representa un mundo fabuloso con enorme valor gastronómico que  conforme pasa el tiempo ha cambiado sus esquemas tradicionales y se ha enriquecido con facetas innovadoras que serán abordadas en el panel y las demostraciones de cocina.

En coordinación con la CANIRAC, Asociación de Cronistas Municipales de N.L. “José P. Saldaña” y Corporación para el Desarrollo Turístico de Nuevo León, OCV Monterrey.

 

PROGRAMA

9:00 Hrs. –  Registro

10:00 Hrs. –  Inauguración y Paneles de Aportación

15:30 Hrs. –  Demostración de Cocina Práctica

19:00 Hrs. –  Muestra Gastronómica

 

 

 

Información General

Viernes, 12 de octubre 2018 a las 9:00 horas.

Auditorio y Explanada
Museo de Historia Mexicana

Evento gratuito

Contacto

administracion@caniracnl.com
1133 9392 y 8340 2996 Ext. 2

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